Turistično društvo Solinar Strunjan vsako leto v maju vabi na spoznavanje avtohtonih, kulinarično slastnih, zdravilnih, a premalo znanih istrskih artičok. Na Slovenski obali imajo celo daljšo tradicijo kot kaki, saj jo v Strunjanu poznajo še iz časov pred Beneško republiko, ta konec tedna pa bo potekal dogodek, pripravljen v čast artičoki. Praznik artičok bo v soboto in nedeljo, 21. in 22. maja, na parkirišču v centru Strunjana, in sicer pred gostilno Pod trto. V času praznika boste lahko kupovali na tržnici artičok in ostalih dobrot ter okušali strunjanske kulinarične dobrote, dogajanje na prizorišču pa bodo popestrile kulturno-umetniške skupine iz Italijanske skupnosti Giuseppe Tartini. Artičoke boste podrobneje spoznali na predavanju z naslovom Poznavanje artičok in njihova uporaba v kulinariki in si ogledali nasad artičok.
V primeru slabega vremena prireditev odpade.
